Advent i Stockholm, Julen på Skansen

Vi firade årets första Adventshelg i vår vackra huvudstad. Där var isigt och snöigt och kallt. Och helt underbart!

Det var NK:s julskyltning,

... den skönsjungande kören Harmony Bells i Kungsträdgården

... och så var det Skansens julmarknad så klart!

Yllekjolar och fårskinnspälsar var rätt klädkod denna isiga dag i Höga Nord.

Vi andra värmde oss vid de stora brasorna,

med brända mandlar och med nyinköpta skinnvantar från Marknadstorget. 

Och så tänkte vi på lilla julboken Julen på Skansen hemma i bokhyllan. En raritet från Kärnan och
Stiftelsen Skansen tryckt år 2003.

Den visar bilder på julpyssel, ljusstöpning och Luciafirande.

Julen på Skansen -  en kär bok för en julbokssamlare. Det finns väl inte så många böcker i pekboksformat som handlar om juletiden. Har ni några andra bra tips?


Julen på Skansen
Kärnan och Stiftelsen Skansen, 2003

JULEN PÅ SKANSEN

1 DECEMBER!


Julen på Skansen, då tänker man julmarknad, sång och välkomnande öppna hus


Snäll hästapålle

och marknadsstånd med hantverk och delikatesser från olika håll av landet.


Till min julbokssamling fick jag förra året en liten pekbok Julen på Skansen som getts ut i samarbete med Stiftelsen Skansen 2003.(Egmont Kärnan AB med fotografier av Marie Andersson.) Den har hårda pärmar och hårda blad och tål att läsas mycket. På omslaget en idyllisk bild på spilta med äkta häst och grå tomte i röd luva och grötfat i knät.

Boken har trevliga flikar med symboler för vad varje uppslag inrymmer, som ljusstöpning, Luciafirande och julpyssel.


Texten är på rim
Kavla degen, forma kaka på kaka,
Skjuts in i ugnen, snart får du smaka.


/>
För att baka peppakakor behövs recept. Om någon vill ha ett nytt, byta ut sitt gamla, eller kanske precis som jag finner nöje i att läsa olika recept kommer här ytterligare en museibok med julanknytning. Det är Änglar och andra pepparkakor av Birgitta och Cia Conradson, som Nordiska Museets förlag gav ut 1992. Den är i litet och trevligt format och berättar om det omtyckta kryddstarka bakverkets historia, från läkemedelsbröd till julkaka. Här kan man läsa om olika pepparkaksmått av papp eller bleckplåt, och som vanligt blir jag förtjust när jag upptäcker böcker med permanenta bokmärken. I det här fallet två smala grå band. Det ena har jag använt för att markera följande recept:

Spångs Pepparkakor

1.1 kg mjöl (med dagens vetemjöl räcker det med 9 hg)
½ kg socker
½ kg smör
2 hela ägg
2 msk sirap
1 msk kanel
1 msk ingefära
1 msk nejlikor
2 msk bikarbonat

Smöret röres vitt med sockret, och de övriga ingredienserna tillsättes. Rullas sedan till längder som får vila till följande dag då de skäres i tunna skivor.

Även om jag inte bakat efter just det här receptet; här i huset tycker vi nästan bättre om skurna pepparkakor än de traditionella kavlade. Trots att vi till dem blandar både kryddpeppar och konjak i degen. Kanske mer om det i ett annat inlägg.

BÄBIS nyfiken

Den här helgen har vi haft klättrat upp en graderingsnivå i farmors- och farfarsklubben. Vi har haft familjens kloka och härliga ettåring på övernattning. Det var lite krisartat under en vakenperiod efter midnatt, men barnbarnet tog i gengäld sovmorgon och vi farföräldrar summerar stolt att vi bestod provet.

Det högst bokintresserade barnbarnet får agera läsarpanel för pekböcker. Barnbarnet anses vara expert på dylika med tanke på den digra boksamling han har hemma i stan. På besök hos farföräldrarna medför han ett försvarligt antal titlar, men tar sig ändå välvilligt tid att bedöma något av det jag har i min recensionsbokhylla. Den här gången blir det BÄBIS nyfiken av Ann Forslind (Alfabeta). I serien om Bäbis finns ett flertal titlar. Boken har för genren vanligt format med apelsinfärgade hårda pärmar och ljuslila rygg. Bladen är visserligen av kraftigt papper, men det är ändå en bok som mår bäst av att läsas tillsammans. Den nyfikne bäbisen har boken igenom ett vänligt leende och även den lille läsarpanelen såg positivt på historien om vad som fanns bakom dörren.