fredag 30 augusti 2013

Med kärlek till det skånska





Kombinationen vacker bok och mat ger mig lyckokänslor

Visst är omslagsbilden fin? Det är en så estetiskt tilltalande bok med sin färgsättning och trevliga fyrkantiga format att den ännu inte fått en plats i bokhyllan. Den här inspirationskällan behåller jag framme och placerar gärna tillsammans med blomster och blader.

Ytterligare en företeelse jag uppskattar är Face book. Och just FB har sin betydelse för hur Skånska matupplevelser kom att hamna i min post en dag på försommaren.

Från Arenas facebooksida:


Vilken av dessa rätter är en skånsk klassiker?
1. Skomakarlåda
2. Isterband
3. Kalvkaka

Första rätta svaret här på sidan vinner boken Skånska matupplevelser! Trevlig helg!"

 Kära bloggläsare - vet ni svaret?


.................. KALVKAKA! Och så fickjag boken och ännu en litterär lyckoupplevelse! Fast jag har fortfarande varken smakat eller tillagat just kalvkaka. Men receptet på denna skånska klassiker har jag ju, den finns på sidan 27 och till 4 portioner behövs 2 hg kalvbringa och en hel del traditionella kryddor, lagerblad och kryddpepparkorn. Och lök och ris och ... 

Efter gräddning i vattenbad ska rätten serveras i skivor tillsammans med smält smör. Kan tänka mig det blir en sorts kalvsylte-paté. Jag måste allt prova någon gång!


Bokförlaget Arenaövriga titlar får det också att förtjust rycka i en bokälskares blädderfingrar och nyfikenheten dallra i kroppen. 

Tack till

Skånskt bokförlag och skånska smaker 

med kärlek från mig



och till alla, En Glad Fredag!


EvaB


tisdag 27 augusti 2013

Vintageparty


Hej i sensommaren! Hoppas du som tittar in här har en härlig sommar och är full av energi för den säsong vi har framför oss.

Omslagsbilden. Vintagetjejer i välsittande retroklänningar

Virkade smådukar, rabarber och porslin från förr i tiden

Stilleben med udda flaskor och lite grönt och blommande



Fyndfulla tips för flärdfulla fester är bokens underrubrik och Vårvimmel, Skördeskiva och Vinteryra heter några av kapitlen. En rolig och lite annorlunda bok på temat recept och partytips med beskrivningar på hur man syr en festlig fluga och marina kuddar, viker fiskdammspåsar, lockar håret med pincurls och bakar majestätisk marängsviss. En bok till underhållningsläsning och som  inspiration till egna parties året om, antingen man nu vill kopiera rakt av eller låta sig inspireras till någon rolig dukningsdetalj.


Vintageparty
Fyndiga tips för flärdfulla fester

Författare. Linda Hanson, Louise Lemming, Emma Sundh
Foto: Martina Ankarfyr och Anna Larsson

Norstedts (2013)


-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Nu när härliga och innehållsrika sommaren går mot september ses vi här snart igen!!
Även om jag inte alls varit flitig med bloggandet i sommar har jag läst en hel del böcker, upplevelser jag gärna delar med mig av.

Hej så länge!
EvaB

onsdag 5 juni 2013

Kinnekulle

I förra inlägget skrev jag om Hannu på Kinnekulle, eller i alla fall om hans underbara bok Lundens skugga. Jag har fortfarande inte gett mig tid att läsa den, den ska avnjutas utomhus under ett skuggigt träd har jag bestämt. Hade tänkt mig det vitblommande hagtornsträdet i nya delen av trädgården, har till o med köpt en fin gammal korgstol för ändamålet. Men nu såg jag att det trädet nästan blommat över, så nu får jag välja något annat. Kanske den skuggande lönnen en bit därifrån?

Även om jag inte läst boken ordentligt har jag i alla fall alldeles nyligen varit på fantastiska Kinnekulle! Jag har gått på stigar genom oceaner av doftande och grönskande ramslök, lyssnat på näktergalen och till o med åkt förbi Hannu Sarenströms hus och trädgård . Dörren stod inbjudande öppen hann jag se när vi passerade öppningen i häcken.

Ramslöken kan ni se bilder på i min andra blogg och bilden jag tog i farten och över axeln kommer här.



                                      Är det här inte ett hus i Hannus trädgård är det kanske hans grannes...


onsdag 8 maj 2013

Hannus nya



I dag är det recensionsdag för Hannus nya! Det vill säga den underbara boken Lundens skugga  med såväl text som foto av Hannu Sarenström.


 

:
Bokens underrubrik: Här växer trädgårdens vackraste blommor.





Jag har inte läst boken än. Bara bekantat mig lite med den och njutit av de vackra bilderna. Jag ska suga på den  som vore den en karamell... En solig dag, snart, ska jag gå ut i trädgården och unna mig en riktigt god lässtund. Kanske jag väntar tills äppelträden blommar och bina surrar.






Den övre delen av den här bilden påminner lite om vår egen trädgård; bokhäck med fjolårets löv och träd med skatbo. Men marken! Denna fantastiska och vårliga blomsterrikedom har vi då inte maken till här hos oss. För ögons fröjd - vilken tur Hannu har sin lund att dela med sig av!

Lundens skugga
Hannu Sarenström
Norstedts (2013)

onsdag 1 maj 2013




Hej och Glad 1 maj!

Jag har inte varit flitig bloggskribent under tidig vår, men läst och njutit av både fina oh goda böcker har jag gjort, så det lär nog komma ett antal lästips här framöver. 

Vad jag också gjort är ett försök till ytterligare en blogg, den ska handla om lite mer allmänna saker och kanske framför allt om min textila inriktning. Vill ni veta mer om mina planer där framöver - välkomna att kika in på EvaBrorsson

tisdag 19 mars 2013

Bok om antikviteter



Åh här kommer tips på en så fin bok! Det enda felet med den är att den är svår att ha som gonattläsning i sängen.

Så fort man öppnar boken möts man av ögongodis i form av ett elegant möbeltyg - i lin skulle jag tro - som visas på insidan av bokpärmarna. Det luktar gott om boksidornas härligt glatta papper som ger så fin lyster åt de vackra fotografierna. Där är tydliga bilder på enskilda möbler, på inspirerande och vackra möblerade miljöer, och genom hela boken följer ett härligt konstnärligt sinne för detaljer.

Boken benar upp det här  olika möbelstilar genom historien och kan komma väl till pass som trevlig uppslagsbok på området. En liten invändning har jag dock, textilare och sydsvensk som jag är. I kapitlet Allmogen står det om hängklädena i Blekinge och Halland: att de har broderier i kraftigt röda toner. De blekingska lämnar jag därhän i det här sammanhanget, och de halländska må ha varit kraftigt röda innan århundradena blekte dem, men de brukar vara vävda!

Antika vävnader från mitt linneskåp

I opphämta och munkabälte, och inte enbart i rött utan också i blått vilket anses vara typiskt just för vårt landskap Halland.

Hej från mej som inte skulle tacka nej till en eller annan gustaviansk stol, skrivbord eller taburett...

EvaB

Antikviteter
i modern miljö

Kartin Laserow
Britt Berg
Foto: Niklas Lundström

Norstedts (2013)

onsdag 13 mars 2013

Hemmets nya bjudrätter



Att jag är glad för fackböcker kan man nog lätt förstå om man tittar in här på bloggen. Här kommer ett tips på en alldeles lagom kokbok: Hemmets nya bjudrätter. (Bokens recept är hämtade från Hemmets veckotidning.) Titeln får mig att tänka på någon av böckerna i mina hyllor för äldre kokböcker, från 1930- o -40-talen så där. Men det är en jättefin bok med informativa välfotograferade nutidsbilder och recepten lockar nog även en icke alltför matlagningskunnig läsare.

Receptet för Kotlettrad med örter och citron ska jag slå upp i boken en dag framöver. Andra recept är Köttfärspaj och Karréspett. Och Blåbärsmousse till efterrätt låter väl gott? Mattraditionalist som jag, i likhet med italienare är - så glad jag blir när jag hittar recept på Oxrullader i gräddsås! En av favoriterna på barndomens middagsbord om söndagarna. Ingen kan göra sådan sås som min mamma... Till min dagliga tacksamhet lagar hon fortfarande sin egen mat, hon är 93 och säger att det är mycket roligare att laga mat nu än förr i tiden. Men gott var det förr också, det hon lagade! Precis som nu. Förra söndagen åt vi söndagsstek hos henne, hon bjöd på heminlagda gurkor till och sallad efter nytt recept. Och Sviskonkräm till efterrätt. Kanske blir det oxrullader nästa gång?


Hemmets nya bjudrätter
Norstedts (2013)

måndag 11 mars 2013

Sy - steg för steg

Hej i marsmåndagen!

Nu ska jag försöka bättra mig igen vad gäller uppdateringar... Det är ju inget roligt med en blogg som inte bjuder på något nytt då och då. Och helst oftare än så, eller vad säger ni?

Jag är nyss inkommen efter en sen eftermiddagspromenad. Solsken och snöfritt, sol på näsan och bitande kallt om kinderna. Förra veckans lärkor och tofsvipor; måtte de snabbt ha sökt skydd på varmare ställen för nu är det iskallt som gäller vädermässigt, och vem vill vara vårfågel på sydhalländska åkrar då?

Boken i det här inlägget handlar om inomhuspyssel. SY - steg för steg heter den och innehåller mönster och inspiration till väskor, accessoarer och heminredning.




Jag tycker om den för att 
den är ny
har spiralpärm och är lätt att arbeta med
är bläddervänlig
har mönster och tydliga anvisningar som är lätta att ta till sig.





Jag tycker om omslaget också, med titeln skrivet i korsstygn. Insidan är i enfärgat turkos och har en fin ficka med lock för mönsterna till bokens modeller.För egen del blir jag väl inte så där alldeles till mig över utbudet i boken, men visst är där saker som är syvärda och en del som kan passa som inspiration för eleverna i textilslöjden.

Är det någon av er som sytt något ur boken?

Sy - steg för steg
Ellen Luckett Baker
Norstedts (2013)

Foto: Laura Malek








lördag 26 januari 2013

Bok för blomstervänner

Kära Blomstervänner!

Dagens bok är en sådan där som man nästan inte finner ord för - den känns! Dels doftar pappret gott när man öppnar denna bok i coffee table-format, dels är bilderna så underbara att man känner doften av  rosor, liljekonvaljer och sommarens ängsblommor. För att inte tala om bilderna från de fantastiska Nobelarrangemangen! Och då förstår ni att det är blomsterkonstnären Gunnar Kajs bok Låt det blomma som gör mig extra glad.






 Glad gör mig också underbara buketten med lila, röda och gula tulpaner som står på köksbordet. Januari är en härlig blomstermånad!






Jag ska strax elda brasa för mina skogsmän att värma sig vid. Det får nog bli en lässtund i korgstolen där också, för jag har ännu inte läst i Gunnar Kajs bok, bara bedårats av bildskatten.

Ha en god lördagskväll hälsar EvaB!


Låt det blomma
Gunnar Kaj

Foto: Charlotte Gawell
Norstedts 2011





måndag 21 januari 2013

Möten och bloggtips


Mer om gårdagens mötesplats vid gamla riksgränsen.

När vi  kom till Minnesstenen i Sjöared var det först bara vi där, skogsmannen och jag. Men som på beställning kom det danska paret Salby - och jag fick mina bilder till framtida reportage om den dansksvenska fredsuppgörelsen.


Kära kusinerna med bloggerskan till höger.

Så kom det fler bilar med besökare, och i det sällskapet ingick oväntat två av mina "småkusiner". Det blev kramkalas och utrop om hur lustigt att vi, som inte ses så ofta skulle råka besöka Fredsstenen precis samtidigt. Ännu mer fotograferande och en hel del prat, och ytterligare ett par bilar som stannade till vid sidan av Sjöaredsvägen. 

Och se där! En nutida svensk statsman och hans hustru. Båda med internationella uppdrag på sina agendor, Sveriges utrikesminister Carl Bildt och Anna Maria Corazza Bildt! De kom direkt från flyget för att besöka den historiska platsen innan de åkte till Fredsseminariet i Knäred.

Paret Bildt kom fram till oss, hälsade i hand och tog sig tid för en trevlig  pratstund med skämt om att hålla sig på rätt sida länsgränsen - Carl är ju också hallänning precis som vi andra. 





Det blev ännu mer fotograferande, och helt plötsligt fanns också ett helt filmteam på plats!

Efter en kort stund var dock alla tillbaka i respektive fordon, såväl ministerparet som filmteamet och vi andra. Sjöared med sin minnessten blev åter en alldeles stilla plats, men nu med ytterligare prominenta och historiska gäster i sin oskrivna gästbok.

Tack till Carl och Anna Maria - you made our day!

Följer ni kanske redan Carl Bildts blogg Alla dessa dagar? I går läste jag hans intressanta inlägg om Freden i Knäred, och nu i dag om konferensen i nordnorska Tromsö som var nästa anhalt efter Sydhalland.



söndag 20 januari 2013

Freden i Knäred





När himlen i väster färgades svagt orangerosa av solnedgången hämtade jag in dagens speciella flagga. Jag småskrattade vid tanken på att jag i tidiga tonåren nästan trodde på en skämtsam arbetskamrats påstående att man skulle sjunga Du gamla du fria när man halade svenska flaggan... Detta var på Flammabadet i Knäred för en hel massa år sedan och även dagens flaggning hemma i vår egen trädgård hade ett samband med Knäred. Den 20 januari 1613 slöts Freden i Knäred, i Sjöared på gränsen mellan Halland och Småland. vid den gamla gränsen mellan de två konungarikena Sverige och Danmark.


Den lilla obetydliga sten som markerar själva riksgränsen mellan de två konungarikena Sverige och Danmark. 

Och den betydligt större som 1925 restes som ett minne över den  historiska freden.


Inför det här fredsjubileet har det delats ut ett antal flaggor till flaggstänger runt om i Laholms kommun och för vår del var det premiär med denna flagga.




Det var riktigt högtidligt att hissa den mot den blå vinterhimmeln i morse. Det var 16 grader kallt och vi funderade om på om det var lika bister väderlek för 400 år sedan...





Vi bestämde oss för en tur upp till minnesstenen i Sjöared, jag ville gärna ta bilder till kommande artiklar om detta jubileumsår och när skulle detta ske om inte just denna historiska och dag! Vi läste först in oss på lite historiska fakta från en bok som första gången gavs ut på 1930-talet av en Knäredsförfattare vid namn Joel Wangö. (Vår utgåva är från 1970-talet och ska bli min godnattläsning i kväll.




I Knäred har denna dag firats med ett Fredseminarium med prominenta deltagare i den röda bygdegården som vi passerade på väg upp till Smålandsgränsen.



Här träffade vi på det trevliga paret Salby från Danmark som också bestämt sig för att åka till Sjöared just denna historiska dag. Ett annat högst oväntat och jättetrevligt möte där vid minnestenen ska jag berätta om i mitt nästa boktips...




fredag 11 januari 2013

Årets första nya bok

Författarna som dockor...

 
och IRL.


En härlig gladbok har de gjort, Arne och Carlos i Norge. En bok full med dockor och kläder, "Vi leker oss igenom hela boken" står det på sidan fyra som bildtext till bilden på de båda norska stickentusiasterna ovan. Här är massor med härliga bilder, beskrivningar och mönster. Det är bara att dyka ner i garnlådan, välja färger och sätta igång!


Dockor i kafémiljö

Själv nöjer jag mig med att titta in i och njuta av den här fantastiska dockvärlden. Mitt projekt är visserligen att sticka efter Arne och Carlos mönster, men då julgranskulorna från deras förra bok, Julekuler som även den finns översatt till svenska. Men innan det stickas här ska  julen städas ut, lagom till Tjugonde dag Knut. Det mesta är redan undanplockat, bara stjärnorna i fönsterna får lysa ännu några kvällar. Granen kastas ut i morgon - sedan är det in med forsythia och björkris!


Boken är full av sådana här charmiga stickade personligheter.



Sticka dockor
med Arne och Carlos 

Fotograf: Ragnar Hartvig
Översättning: Bodil Andersson
Norstedts (2012)