onsdag 29 september 2010

Problem med Eiffeltornet

Problem har jag förvisso haft med att få den här bilden att hamna just här och i den här storleken. I dag är det den 15 oktober och nu bara lyckades jag! Trägen vinner är så sant så sant...


När jag satte rubriken tänkte jag på den senaste tidens hot mot Eiffeltornet och på boken Mordet i Eiffeltornet. Nu kan jag dessutom lägga in problemet med bilder, dvs det är det jag inte kan göra; lägga in bilder. Varför har blogger ändrat sin bildhämtarfunktion? Här skulle varit en bild på omslaget till de franska systrarnas bok under pseudonymen Claude Izner från Kabusa bokförlag. Vi får väl se om jag lyckas lösa det problemet vid ett senare tillfälle när jag känner mig mer upplagd.


Någon med åsikter om de franska deckarsystrarnas bok? Jag kommer ihåg att jag läste en  recension när boken var nyutkommen och den var ordentligt negativ. Jag tyckte annars upplägget lät trevligt. Kombination kriminalroman och historisk berättelse men nä, den här boken ger inte mersmak. Den är jobbig att komma in i, känns inte charmig och det har nog inte bara att göra med att jag börjar känna mig rastlös med en luftvägsinfektion som klättrar uppåt och nu nnått hals och inre öronspetsar. Annars kan väl i stort sett flera dagars sängläge med bokhögar att läsa sig igenom låta rätt trevligt?

Jag har de här senaste dagarna  läst ett flertal biografier och några deckare och nu tror jag att jag ska bära med mig Ted Kennedy till sängen. Jag har redan hans bok True Compass  Edward M Kennedy a memoir på engelska och tänkte läsa den lite parallellt med Norstedts Ted Kennedy Familjen Politiken Kärleken. Förvånad är jag att så mycket skiljer redan på titel och omslag. Den amerikanska originalutgåvan från 2009 visar en Edward Kennedy i färg, en stilig man i 70-årsåldern. Den svenska utgåvan har i stället fått en gulnad svartvit bild på en 1960-tals Ted Kennedy. Jag vet ju vilken jag blir mest nyfiken på!


tisdag 21 september 2010

Pigg 100-åring!


Har ni läst Jonas Jonassons Hundraåringen som klev ut genom fönstret och försvann? När vår Bokhandlare i höstas berättade om boken behövde jag egentligen bara höra titeln för att veta att den boken måste jag läsa! Ändå har jag inte gjort det förrän nu.

När 100-årige Allan Karlsson kliver ner i rabatten, utanför sitt fönster på det äldreboende han nyligen flyttat in i efter äventyrliga år på uppmärksammade platser runt om på olika kontinenter, är det för att strax lugnt tråckla in sig i nya komplicerade förlopp. Ingredienser i den fortsatta historien är en dressin, elefanten Sonja och diverse skurkar. Men slutet gott allting gott, författaren lyckas få till allt på slutet.
Titeln håller verkligen vad den lovar - och jag har fått en ny favoritbok i skönlitteraturgenren. Det står på omslagsfliken att författaren skriver sin andra roman. När kommer den? Det är något att se fram emot, för jag instämmer i Lasse Berghagens kommentar på bokens framsida:  Den roligaste bok jag någonsin läst. Ungefär så känns det! Ändå sträckläste jag inte boken, det hade kanske blivit för mycket fantasterier då. För ovanlighetens skull tog jag i stället en kapitelbit då och en då upptill andra böcker från högen bredvid huvudkudden.

Hundraåringen som ...  är humoristisk, men inte på något överarbetat sätt utan den är behagligt dråplig rakt igenom. Trots Bomb och annat krigande. Att låta 1900-talshistorian i lagom avsnitt finnas med som en ryggrad genom boken ger ytterligare dimension till  läsupplevelsen. (Och lust att läsa vidare. Jag har redan plockat fram Anita Goldmans dokumentärroman Los Alamos som också handlar om Bomben, fast jag misstänker att den fantastiske Hundraåringen trots allt inte finns med i den kretsen.)

Förutom titeln är det jag mest uppskattar med den här boken den stilla människokärleken och värmen i berättartonen. Jonas Jonasson - ny favvoförfattare!

Hundraåringen som klev ut genom fönstret och försvann
Jonas Jonasson
Piratförlaget




Den finns även som ljudbok. Kanske att lyssna till under färd i det Sörmland huvudpersonen rör sig i. Eller på resa i Småland, Västergötland eller Kina eller vilken plats som helst i världen som blivit drabbad av Allan Karlsson, hundraåringen som klev ut genom fönstret på äldreboendet i Malmköping.

måndag 20 september 2010

Rosendrömmar i hösttid

Foto: Christina Högardh-Ihr
De flesta rosor har väl blommat över för den här säsongen, även om jag vet att det en del trädgårdar kan bjuda rosenbuketter långt fram mot jul. Redan saknar man rosendoften och vill planera för fler rosor i trädgården till nästa blomstersäsong, eller vad säger ni rosenälskare?

Foto: Christina Högardh-Ihr
Foto: Christina Högardh-Ihr

                                             
Foto: Christina Högardh-Ihr
 Ni som följer min blogg vet kanske att vi i våras köpte en bit trädgård, till vår redan stora... Den har vi inte hunnit få ordning på, så både planer och drömmar kan fortsätta vara vidlyftiga ännu ett tag. En och annan rosenbuske måste ju planteras, kanske någon klättervariant mot vår nya vita mur. För många år sedan försökte vi med en spaljéros vid den röda vedbodväggen. Men något hände, vintertorka eller fallande vedträ, och  nu är längtan stor efter något ljust och rosigt mot just den väggen. Väldoftande och prunkande så att jag kan njuta från köksfönstret när jag står och diskar.


En bok som kan hjälpa oss i våra rosenbeslut är denna underbara lilla bok med både text och bild av ros-experten Christina Högardh-Ihr från Helsingborg. Jag har lätt för att bi entusiastisk över böcker, det kan vara titel, omslag eller ett behagligt format. Innehållet spelar ju också in en del förstås! Och den här boken blev direkt den kom i somras utnämnd som favoritbok hos mig, det kändes att den skulle bli en kär bokkompis att titta och läsa i. Under sommaren har den legat framme i olika bokhögar. Alltid överst. På grund av sitt näpna format, men också för att den är så vacker.
 

 Författaren Christina Högardh-Ihr skriver inte bara fina böcker, hon är också en fantastisk fotograf.



Ändå  dristade jag mig till att ta en bild av henne när hon för några veckor sedan just hållit ett mycket intressant och rosendoftande föredrag om rosor, i  rosenträdgården vid Vallåsens Värdshus.




Rosenmarmelad på nybakade scones. Och kanske sista söndagen för det här året med solsken nog att sitta ute i.


Rosboken
Christina Högardh-Ihr
Norstedts Förlag


söndag 19 september 2010

TV:s lästips till politiker

Gick förbi SVT1:s valförmiddag när det var tal om lästips till dagens politiker. Läs 100 Svenska klassiker var rådet. För att läsa in sig på det moderna svenska kulturarvet inom området böcker, film, skivor och tv-program. För en vanlig lydig väljare kan det också vara god läsning, så  jag plockar fram denna tjocka och innehållsrika bok och slår upp olika sidor på måfå. Där är Scener ur ett äktenskap från 1973 och Santiago de Chile från samma år. Allra först ut är annars Ria Wägner från 1956 illustrerad med ett citat från Mark Levengood "Hon var fru Television".

Affisch Lille Fridolf
Omslag Ture Sventon
Omslag Hjalmar Gullberg

 Omslag Ulf lundell
 Mot slutet av boken hittar man Lars Winnerbäck och Miss Lee, och allra sist på sidan 1000 - en klassiker per sida alltså! - Skavlan. Fast han delar sida med Ann Heberleins Jag vill inte dö, jag vill bara inte leva.

Eftersom bokens alla sidor tillsammans bokstavligen är av stor vikt väljer man den inte lättvindigt som sänglektyr. 1000 Svenska klassiker fordrar bord eller i alla fall starka armar. Men den är trevlig att ta fram lite då och då när man vill kolla upp någon känd svensk företeelse inom kulturområdet. Och varför inte anordna en liten kulturell frågesport där hemma medan vi valvakar?

Njut av denna söndag och begrunda en svensk lokalpolitikers ord från ett nyhetsinslag utanför en vallokal i Stockholm, Valdagen är demokratins högtidsdag. Nog är de orden värda att tacksamt fira, nästan vem som än vinner valet.

Glad söndag!

Samtliga bilder är från Norstedts förlag

Tusen svenska klassiker
Gradvall Nordström Nordström Rabe
Norstedts förlag
Inbunden, 2009

fredag 17 september 2010

Receptförslag för en eftermiddag vid kolmilan

                                         
  
       
                                           

Solig septemberdag och välkomnande brasa djupt inne i skogen - visst låter det härligt? I går åkte jag  iväg på reportageresa till Plönningegymnasiets årliga kolarkurs. Skogsmagistern och hans arbetsglada elever, uppdelade i grupper om 3-4 gymnasietreor för att hålla vakt dygnet om under den vecka kolningen varar, hade milan under kontroll och kunde unna sig en paus vid elden.

                                                                                 
Jag hade förberett en deg hemma och killarna barkade av skogens grillpinnar innan vi satte igång att baka över öppen eld.



Utbakningsmetoderna varierade kanske en aning, men allt resulterade i  både välformade och välsmakande pinnbröd.


Vill någon ha receptet? Den här satsen kan vara lagom till 4-5 inte för hungriga personer.

Pinnbröd för kolare och andra

10 dl vetemjöl
4 dl vatten
4 tsk  bakpulver
2  tsk salt

Blanda samman de torra ingredienserna och rör sedan ner vattnet tills degen får en jämn och hanterbar konsistens. Lättast är att förbereda hemma och ta degen med ut i skogen. Glöm inte lite extra mjöl till utbakningen! När det är dags att grillbaka brödet vid brasan: rulla ut degbitar till rätt långa och drygt fingertjocka längder. Linda dessa om grillpinnarna och baka tills brödet fått lagom färg. Låt pinnen med brödet rotera över elden så att det blir jämnt bakat och inte bränt.


Ett recept ur Friluftsmat av Anita Forsell gav mig inspiration till det rörda smöret som blev uppskattat av de grillande killarna. Boken är ett behändigt flexband i ungefärligt fickformat, lätt att stoppa med i storfickan eller ryggsäcken. Förutom allehanda recept informerar den också om Allemansrätt, ätbara örter och olika friluftskök. Recepten bygger till största delen på torkade ingredienser eftersom det är en receptsamling för friluftsfolk på längre turer i mer vild omgivning än vad jag var ute på.

Omslagsfoto: Anders Good

Vitlökssmör med morot
2 hg rumsvarmt smör
1 grovt riven morot
1 dl klippt persilja
1 vitlöksklyftad, pressad

Rör samman ingredienserna. Se till att smöret vid serveringstillfället är mjukt.  Bred det smakrika och vackert gula kryddsmöret på de varma pinnbröden. Ta hem det som eventuellt blir över (eller halvera satsen) och använd till kex eller scones.

Friluftsmat
Anita Forsell
Prisma


En annan bok som ger inspiration och goda recept till  utomhusmåltider är MODERNA MATSÄCKAR för den aktiva familjen från ICA Bokförlag. Jag har inte hittat några pinnbröd i den, men däremot Fylld fralla och kycklingsoppa, Stormig morotsråraka, Vitrosa fiskuppevelse och Fräsiga Mozzarellabollar. Boken, som är indelad efter årstiderna, har vackra foton och modern tilltalande formgivning.


Foto: Katarina Löfgren


Moderna Matsäckar
Susanne Hovenäs
Katarina Wilk
ICA bokförlag


Tack skogskillar för att jag fick komma och hälsa på!



onsdag 15 september 2010

Härliga bokhögar

Det blir fler och fler bokhögar i inredningen. Jag har höststylat på öppna spisen i hallen. Där står just nu ett tänt stearinljus o flera högar med nyutgivna romaner flankerade av några kokböcker på ena sidan och fler romaner och någon deckare på andra. Ett par böcker ligger lockande på sängen, snart har jag läst ut Hundraåringen som... och när jag gjort det kanske jag avslutar Anna Gavaldas En dag till skänks. En den minsta roman jag sett. Jag återkommer med åsikt om innehållet. Jag älskar formatet i alla fall! Perfekt att ha med i väskan, som omväxling till favvoböcker i coffee tableformat jag så ofta går omkring med.

måndag 13 september 2010

Magdalena Ribbing

Foto: E. Brorsson

På Prins Eugens Waldemarsudde på Djurgården i Stockholm visas detta  kungliga bröllopsår en utställning vid namn ”Ring och krona”.


Prins Eugens Waldemarsudde, mitt favvomuseum

Lagom till kronprinsessbröllopet utkom dessutom boken ”Ringar”. Hela Sveriges vett- och etikettguru Magdalena Ribbing är författaren, och den intressanta och överskådliga utställningen är ett samarbete mellan henne och Waldemarsudde.

Du som är intresserad av vackra  smycken med historia - missa inte utställningen! Den varar till den 26 september.


Foto: Waldemarsudde
Ringar symboliserar kärlek såväl som makt och tradition. Förr i tiden var det just ringar som var juvelerarnas mästarprov.

Ringar, vars undertitel består av orden Trohet, Tillhörighet och Glädje, är tryckt på härligt glansigt papper och innehåller fina bilder och informativ och lättläst text. Boken är indelad i kapitel som Ringhistoria, Trohetsringar och Vård av ringar. Ett kapitel handlar om ädelstenar, ett annat om pärlor. Ringarna i både bok och utställning har alla något att berätta och det är kittlande och fascinerande att läsa om och se ringar, som den som bars av Gustav Wasas mor Cecilia Månsdotter i slutet av 1400-talet. Eller Karl IX:s kröningsring, eller Drottning Kristinas signetring från 1600-talet.

Foto: Waldemarsudde
Drottning Kristinas ring.


Vid ett par tillfällen under sommaren och hösten visar Magdalena Ribbing runt i utställningen. Att bli guidad runt av henne bland montrar med ringar och brudkronor är värt en resa till Stockholm bara det. Själva förlängde vi sommarens Stockholmssemester med en dag bara för att få tillfälle att lyssna till författaren av boken. Goda guider är alltid en njutning att lyssna till, och precis som väntat är Magdalena Ribbing en kunnig och lyhörd ciceron för den smyckesintresserade skaran i salen. Hon  berättar engagerat om de olika ringarnas och brudkronornas historia. Fru Ribbing, som i radio och på TV kan låta både sträng och respektingivande är i verkligheten högst älskvärd och vänlig.

Magdalena  nämner att den ring hon själv tycker bäst om i utställningen är den allra modernaste i sammanhanget. Den är i vitguld och har en stor specialslipad ametist. Den dyrbara ringen ingår i kollektionen Blossom och är formgiven av Oscar Magnuson. Son till prinsessan Christina för att fortsätta med det kungliga spåret.

Foto: Waldemarsudde
Design: Oscar Magsnusson

Foto: E. Brorsson
Innan Magdalena Ribbing promenerar iväg under  Djurgårdens ekar svarar hon på min fråga om vilken som är hennes  favoritring.
– Den här, säger hon och pekar på sin egen vigselring. .

Foto: E. Brorsson
På prins Eugens Waldemarsudde; ett vackert trästaket som det anstår en prinsboning.
På utställningens sista dag, den 26 september finns det chans att få lyssna till Magdalena Ribbing när hon visar runt i utställningen.

Ringar
Magdalena Ribbing
Natur & Kultur

söndag 12 september 2010

Guldstjärnor till Stefano Castenacci!

Förvaringsboxens omslagsbild
Fotograf: David Loftus
Nu blir det bilder till inlägget och guldstjärnor till Stefano Castenacci! Denne Operakällarens mästare och kronprinsessbröllopets kalasmatfixare jobbar för att återfå sin Michelinstjärna. Av mig får han i alla fall en mängd guldstjärnor för sin fina bok. Stå i bokhyllan kan de flesta böcker, men den här kan stå i köket, på första parkett, det vill säga köksbänken och det alldeles utan bokstöd.

Inte bara pastasorten spirali hälsas hjärtligt välkommen i mitt kök utan också goda kokböcker med praktisk spiralrygg.
Fotograf: David Loftus
Genialisk utformning och lättlästa recept med vackra bilder. Jag, som själv ser det som en utmaning i all enkelhet att använda endast ett fåtal råvaror till olika rätter, blir glad av att läsa Stefanos ingredienslistor. Och glad blir jag också när jag ser att vi använder samma recept till den traditionella Bruschettan. Ingen tomat, ingen utsmyckning, endast salt, olivolja och vitlök på det rostade lantbrödet. Alldeles som jag kommer ihåg det från en ungdomlig kväll på den rustikt enkla restaurangen i Roms utkant för 40 år sedan. Godare förrätt finns inte!

Biffstek med hyvlad parmesan  på Toscanskt vis.
Fotograf: David Loftus
Den här biffsteken  med rucola får det att vattnas i munnen. Det är bara att bläddra fram sidan 59 och plocka fram parmesanbiten!
Tomatig risotto á la Stefano Castenacci.
Fotograf: David Loftus
... Eller riset! För visst passar risotto bra nu i höstligheten. Upplärd i riskokning av min asiatiske svåger uppskattar jag lite fuktigare och mjukare ris än de torra korn Uncle Ben bjuder. Det italienska arborioriset passar inte bara till risotto och för att vara ris är det dessutom närodlat. Undrar vad Stefano Castenacci säger om mitt risval? Carnaroli är hans favorit läser jag till svar. Det vill jag gärna prova! Och prova vill jag också göra med de andra risottorätterna jag läser om i registret, Risotto med kronärtskockor, Risotto med pumpa och spenat, Risotto med salsicccia och ricotta...

Blicken hoppar till avdelningen för Sötsaker och Desserter - Dolci. Kastanjekaka, Pumpamarmelad med päron och ingefära - vad kan väl passa bättre i denna höstens tid! De 79 receptsidorna är tryckta på glansigt och kökståligt finpapper, så även det är jag alldeles imponerad och nöjd med. Inte bara recepten och de färdiga rätterna, utan också  boken i sig är till för njutning. Boken är producerad av Nygren & Nygren så tack även till er!

Mitt toscanska kök
Stefano Castenacci
David Loftus
Norstedts förlag, 2010

fredag 10 september 2010

Vilken kokbok!

Stefano Catenaccis alldeles nya Mitt Goda Toscana - vilken BOK att ha i köket! Men om man inte hinner dit innan man skakar fram boken ur den trevliga skyddsboxen visar det sig att den går alldeles alldeles utmärkt att läsa var som helst. Jag vet redan nu att jag älskar bokens spiralrygg, layouten och att boken har en läcker fot att stå på. Allt verkar genomtänkt för att man ska må gott! Den här boken hamnar högt på min lista över Bästa Böckerna för året. Vem vet, kanske allra högst?

Lufttorkade skinkor från mitt eget bildarkiv


Må gott i fredagen!

onsdag 1 september 2010

Jubileum och Gamla Fönster


Gamla fönster är en gedigen och instruktiv bok för oss med gamla hus.
Härliga september, kylig morgonluft och goda solstrålar framåt dagen. Ny termin börjar, så även för min bokblogg som haft långt sommarlov. Den somrigt vita bokkorgen, där jag samlade böcker att läsa på altan och i trädgård står kvar. Med renoveringsprojekt på gång blev det för liten tid över för utomhusläsning. Dessutom är den viktigaste delen av altanen bortmonterad, den första metern utanför dörren. Balkongen är nedsågad i bitar och visst har jag funderat på att sitta och läsa på en av byggnadsställningarnas tre våningar, men så är det det där med svindel...

Fotogaf: Carl von Scheele
Riktigt så här illa tror jag inte det är med våra fönster, men skulle så vara går det mesta att rädda med gott arbete och envishet.

Från boken Gamla Fönster. Fotograf: Carl von Scheele
Vårt älskade Hus har vi just i dag bebott i 35 år och som jubileumsgåva står det snart stolt vitputsat runtom. Duktiga murare jobbar på dagen och Skogsmannen tar kvälls- och nattpassen med måleri- och snickeriarbeten. Hade han haft tid att läsa hade han kanske kunnat få ett och annat tips i den fina boken Gamla Fönster som Norstedts förlag gav ut lagom till sommarens gör-det-själv-säsong.


Gamla fönster
Alf och Eva Stenbacka
Nordstedts förlag, 2010