En härlig utflykt i höstliga duggregnet gjorde vi i dag. Det är spännande trakter vi bebor, Södra Halland med närhet till både Skåne och Småland. I dag var det den småländska skogen som lockade.
I Markarydstrakten, långt inne i skogen bortom slingrande små vägar finns Stockhultgårdens Tebod med servering i ett rödmålat Smålandshus från 1800-talet.
För oss var det första besöket, men vi har förstås hört talas om det populära stället med de många tekannorna och alla
doftande tesorter.
Med mig hem köpte jag en påse gräddigt te, men innan dess passade vi på att avnjuta husets goda soppor med varmt gott bröd. Efter det valde vi varsin god kaka till kaffet respektive den varma valhronachokladen. Citronkaka och chokladkaka med vispgrädde dukades fram på bordet och till mig dessa tre läckra munkar enligt danskt recept. Nygräddade, kardemummasmakande och en helt ny upplevelse som jag pratade om hela vägen hem. Jag har ätit äppleskivor, som den danske Tebodsägaren berättade är ett annat namn på dessa munkar, någon gång för länge sedan, men dagens bakverk serverades med lingonsylt - och som den lingonälskare jag är föll jag direkt för den kombinationen.
Nu undrar jag - finns det kanske någon bloggläsare som har ett boktips som innehåller sådana munkar? Någon som brukar baka sådana själv? Vi har vissa traditioner och framför allt språkrester kvar i våra trakter sedan den danska tiden, men det gäller inte kakor vad jag kan förstå...
God söndagkväll hälsar en smällmätt EvaB